Название сорта: Ред чиф
Синонимы: Ред шеф, Redchief, Яблоко Белоснежки
Родители: мутационный клон сорта Ред делишес
Родина сорта: США, Айова
Срок созревания: осенний, начало октября
Общее описание и факты из истории.
Сорт кольчаточного типа плодоношения. Скороплодный, вступает в плодоношение на второй год. Хранится 7 - 8 месяцев. Привлекательный, коммерческий сорт из группы Делишесов. Пригоден для уплотнённых посадок.
Размер дерева: средний, крона компактная
Лучшее расположение: полное солнце, способствует яркому окрашиванию плодов
Подвой: слаборослые (по схеме 4 х 1,5 м) или среднерослые.
Почва: в зависимости от подвоя
Время цветения: в средний срок
Опылители: любой одновременно-цветущий сорт
Цвет плода: основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная - сначала полосатый, красный, невыраженный румянец, ближе к созреванию ярко-красный, плотный и захватывающий весь плод.
Поверхность покрыта густым, полупрозрачным защитным воском. Поэтому блеск и яркость плод приобретает после тщательного мытья и протирания салфеткой.
Форма и размер плода: Плоды средние и крупные от 200 гр и выше. Форма усечённо-коническая, вытянутая и пять холмиков у вершины, это характерная особенность делишесов.
Вкус плода: Мякоть светлокремовая, малосочная, плотная, кисловато-сладкая, немного пресноватая, с приятным и сильным сортовым ароматом.
Урожайность: высокая
Повреждаемость вредителями: паршой в средней степени, против мучнистой росы устойчив, повреждается плодожоркой в средней степени, гнилями слабо
Формировка: веретено, кустовая, плодовая стена
Зимостойкость: средняя
Засухоустойчивость: средняя
